冬にはやっぱりビーフシチュー♪

まだまだ寒い日が続いてますが、体調は崩されていませんでしょうか?

インフルエンザが流行り、学級閉鎖が行われている学校もあるとの事です。

手洗いうがいを心がけ、風邪などひかない様に予防しないといけませんね。

ところで本日からレストランのメニューにビーフシチューが加わりました。

寒い日にはピッタリです!!

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こちらのビーフシチューは、牛バラ肉を6時間かけてコトコト煮込んだ深みのある味となっております。

コクのあるソースはパスタと絡めてキレイに最後まで召し上がっていただけます。

一流ホテルに劣らない自慢のビーフシチューが完成しましたので、是非ともご賞味下さい!!

 

 

 

再利用

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去年作ったバックティマークですが、だいぶ傷んできたので新しく手作りしています。

プレーの妨げになる松の下枝を切って松ヤニがでなくなるまで保存します。

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松を40センチに切り、前を斜めに、後ろを縦に切ります。

汚れている松の皮をむきすぎない程度にはがし、芝生に刺すところに

2箇所穴をあけて杭を差し、ニスを厚く塗ります。

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これが乾けば完成です。

これからもできるだけ温かみのある手作りのアイテムで皆様をお迎えします。

 

2月のスパゲティ

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今月は“海老ときのこのトマトスパゲティ“です。

きのこの食感、海老のプリプリ感、トマトソースとバッチリの相性です!!

何度も食べたくなるおいしさです。2月もぜひ、お召し上がり下さい。

またご意見、ご感想などもお気軽にお寄せ下さい。↓↓↓

 

切り込み

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皆さん、この切り込み、何のためか分かりますか?

木の根で盛り上がってしまったカート道路の凸凹を、きれいに舗装しなおすため

その場所に分かりやすいように印を付けています。

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この数字は直す箇所の数を書いたものです。

順次修復して、2月の末には全ての箇所の工事が完了する予定です。 

今年もカート道走行がスムーズになるよう改善していきます。

 

 

第4回インターネット会員オープンコンペ結果発表!

多くのお客様からご好評頂いておりますインターネットオープンコンペ。

お蔭様で、今回で4回目を数えましたが 、大変多くの方にご参加頂きました。
ご参加頂きました皆様、ありがとうございました。

それでは早速お待ちかねの結果発表です!

↓ ↓ ↓ ↓ ↓(文字をクリックすると結果がご覧になれます。)

◆入賞者一覧(当選賞品一覧)
★優勝~34位
☆35位~68位
☆69位~102位
☆103位~122位

ご入賞者様おめでとうございます。

第4回大会は参加人数124名様(スコア未提出の方が数名おられました。)

期間中に複数のプレーをされた方には複数のご当選もあります。

順位の決定は同ネットの場合①HDCP②年齢にて順位を決定しています。

賞品は3月30日までフロントにてお渡しいたします。

宅配のご希望はメール又は電話にてお知らせ下さい。

<次回開催のお知らせ>
3月第2週9日(月)~13日(金)に予定致します。ご期待下さい。

 

バンカー改修工事 2009年1月

2009年1月15日~16日の休場日を利用しまして、1番ホールグリーン手前のバンカーと15番ホール100ヤード付近のバンカー改修工事を行いました。

 

写真は15番ホールの改修前(2008年11月撮影)と改修後(2009年1月撮影)です。

どこが改修されたかお分かりになりますか? 

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正解は・・・ティーグランド側から見てバンカーの左側全体をフェアウェイ側に狭くし、中央付近の半島の山を低くして、ロフトの小さいクラブでもグリーンを狙えるようにしました。(下の写真は分かりやすいようにグリーン側から撮影しています)

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特にここのバンカーは、バンカー自体のハザードとそこにある松の枝との二重のプレッシャーで多くのプレーヤーから「絶対に入れてはいけないバンカーの一つ」と言われていました。

今回の改修によりまして、バンカーからでもグリーンオンを狙えるチャンスが生まれるようになり、プレーヤーの皆さまにとりましても挑戦意欲を掻き立てられる!そんなバンカーになったのではないでしょうか。

 

 

アツアツ。

 本日より10日替わりのランチメニューに

洋食定番のグラタンが登場です。

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濃厚なホワイトソースの中には

たっぷりのずわい蟹ときのこが入っています。

焼きたてのアツアツ・ぐつぐつをお召し上がり下さい。

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まだまだ寒い日が続きますが、レストランでは

温かいお料理とサービスでプレーヤの方々を

お迎えします。

グリーンモンスター

この時期になりますと西風も強く

なかなかアドレスに入れなかったり,集中できないですよね。

当コースの練習場に今年も風よけのネットを設置しました。380dsc05052.jpg
風によるキャディバックの転倒防止、寒さも軽減します。

ネットの目も細かく砂や木の葉もシャットアウトしてくれます。380dsc05054.jpg
縦約5メートル、幅約25メートル。まさに「グリーンモンスター」です!320dsc05057.jpg
大きくて役に立つ!!とても頼れる存在!!です。

是非練習場で「グリーンモンスター」のすごさを実感して下さい。

寒さ知らず!今この時期に外のテラスで食事が出来る!♪

以前ご紹介したパラソルヒーターが

遂に、パインテラス(野外のお食事スペース)に完備されました!
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本当にあったかいの??

と、思いの方いらっしゃいますよね^^;

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あったかいんです!!

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本日お昼気温11℃ですが、

パラソルヒーターの下では、

暖房のきいた室内とほとんどかわらない環境に早変りです。

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お客様の寒そうな素振りもまったくうかがえません。

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冬でもおいしい外の空気を吸いながらお食事をお楽しみいただけます。

ビールでも外で飲んだほうがなんとなくおいしく感じるのでは!?

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では皆様、ご来場の際は是非外でのお食事をご利用下さいませ。

スタッフ一同心よりお待ちしております。

ホテルの味をゴルフ場で♪

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当ゴルフ場のレストランのシェフが何ヶ月もかけて作った

シーサイドオリジナル“オニオングラタンスープ“が完成しました。

一流ホテルよりもおいしいオニオングラタンスープは

玉ねぎの甘さとチーズが絶妙にマッチングしています。

ゴルフのプレーで冷えきった体を、

ぜひこのオニオングラタンスープで温めて下さい。

冬季限定販売。 価格は¥1,200-です。

 


パインフォレストカフェの「そのままの美味しさ」をご自宅で