スペシャルウィークも終わり、バイキングから通常のランチメニューに戻りました。

５／７～５／１０までの１０日替わりのランチメニューをご紹介します。

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A　地場産黄ニラと穴子の和風煮

付け合わせ：ごはん、香物、甘夏の寒天寄せ　柚子シロップ


 

普通のニラを軟白させた珍しい黄ニラと穴子の風味がマッチしています。

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B 鰆のバター焼き　彩り野菜のトマト煮添え

付け合わせ：ライス又はパン、クッキーシュークリーム


 

ズッキーニとパプリカがトマトソースに絡み絶妙なソースになっています。

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C　仔牛のカツレツ　ミモザ風

付け合わせ：ライス又はパン、クッキーシュークリーム


 

ゆで卵でミモザの花をイメージしました。デザートのクッキーシュークリームもオススメです。

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D　生そばせいろ　黄身しんじょう揚げ

付け合わせ：小鉢、袋井産マスクメロン

 


汗をかいた後は冷たいそばでリフレッシュ出来ます。