限定ランチメニュー 12/6~12/20

A・・・・鴨肉のコンフィ 香草ソース
    パン又はライス ミックスフルーツのパウンドケーキ
                                   1950円

 

※鴨のもも肉に塩、コショウ、にんにくをすり込み一晩おき80度に熱したラードの中でじっくりと火を通していきます。肉質は柔らかく旨みを閉じ込めた肉料理です。ワインなどのおつまみにも最適です。

B・・・・カキフライ定食
    ご飯 味噌汁 香の物 ラズベリーのチーズムース
                         2000円

 

※いよいよ牡蠣のシーズンがきました。これからが旬の味をいち早くお客様に味わって頂きたいと思います。

C・・・・蒸し真鯛のおろしポン酢仕立て
    ご飯 味噌汁 袋井産クラウンメロン
                       490kcal    1800円

 

※真鯛を酒蒸しにし、自家製ポン酢でさっぱりといただける一品です。


パインフォレストカフェの「そのままの美味しさ」をご自宅で