“じっくり煮込んだビーフシチュー” 復活!!

本日から、レストランのグランドメニューに“じっくり煮込んだビーフシチュー”が復活します。

ビーフブイヨンにトマトピューレ、ミルポワを加えたスープに、牛バラ肉を6時間かけてコトコト煮込んであります。

赤ワインベースの特製ソースと共に仕上げてあります。風味豊かで、旨味とコクのある一皿となっております。



寒さの厳しいこの季節に、極上の一皿をどうぞ。

 

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