“じっくり煮込んだビーフシチュー” 復活！！ 2018/01/13 本日から、レストランのグランドメニューに“じっくり煮込んだビーフシチュー”が復活します。 ビーフブイヨンにトマトピューレ、ミルポワを加えたスープに、牛バラ肉を6時間かけてコトコト煮込んであります。 赤ワインベースの特製ソースと共に仕上げてあります。風味豊かで、旨味とコクのある一皿となっております。 寒さの厳しいこの季節に、極上の一皿をどうぞ。
