テイクアウトメニューtake out menu
1966年の創業以来、多くのゴルファーに愛され、引き継がれてきたシーサイドゴルフの味。
そのおいしさをそのまま真空冷凍にすることで、ご自宅でも「そのままの美味しさ」をお楽しみいただけるようになりました。
一般的なレトルト処理は長期保存に優れている反面、加熱殺菌時にせっかくの風味が消えてしまうため、「真空冷凍」にこただわりました。
専属シェフが伝統と手間暇を重んじて作り上げた“極上の味”をお気軽にご賞味いただくことが可能です。
テイクアウトTakeout
フローズンメニュー
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シェフのこだわり
- 牛肉を4～5時間じっくり煮込み、独特のくさみを除去。
すべての工程の完成に2～3日を要してます。 - 存在感を発揮するのは角切りビーフと野菜。
心地よい歯ごたえを残しつつ、口の中でとろける食感です。 - トマトピューレと赤ワインを加えることで、
より味わいを演出しています。
| 品名 | ビーフシチュー |
|---|---|
| 価格 | 1,550円（税込） |
| 内容量 | 180g |
| 賞味期限 | 製造日から30日 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存して下さい レトルト食品ではございません。必ず冷凍庫で保存してください |
| 原材料 | 牛バラ肉、ビーフブイヨン、玉葱、人参、赤ワイン、セロリ、トマトペースト、小麦粉、バター |
| 召し上り方 | 冷蔵庫で解凍後、沸騰したお湯で4～5分間湯煎してお召し上がりください |
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シェフのこだわり
- 完全オリジナルで開発したカレースープです。
レストランではヘルシーなワイルドライスでご提供しています。 - 昆布やかつおの和風出汁+オリジナルソースで仕上げています。
- 丸みのある味わいの隠し味として、醤油と牛乳を採用。
雑炊感覚でさらさらっと気軽にいただけます。
| 品名 | カレー雑炊スープ |
|---|---|
| 価格 | 800円（税込） |
| 内容量 | 230g |
| 賞味期限 | 製造日から30日 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存して下さい レトルト食品ではございません。必ず冷凍庫で保存してください |
| 原材料 | チキンブイヨン、カレー粉、だし（鰹・鯖）、玉葱、牛乳、醤油 |
| 召し上り方 | 冷蔵庫で解凍後、沸騰したお湯で4～5分間湯煎してお召し上がりください |
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シェフのこだわり
- アメリカ産牛肉と新鮮な野菜で丁寧に出汁を取り、
良質なコクを生み出しています。 - シンプルながら奥深い酸味・甘みの秘密は、ソテーした玉ねぎと
トマトペーストの力です。 - レストラン創業時から不動の人気を誇るトラディショナルな
美味しさを忠実に再現しました。
| 品名 | ハヤシライスソース |
|---|---|
| 価格 | 900円（税込） |
| 内容量 | 230g |
| 賞味期限 | 製造日から30日 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存して下さい レトルト食品ではございません。必ず冷凍庫で保存してください |
| 原材料 | ハヤシソース、ビーフブイヨン、牛肉、玉葱、トマトケチャップ |
| 召し上り方 | 冷蔵庫で解凍後、沸騰したお湯で4～5分間湯煎してお召し上がりください |
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シェフのこだわり
本場の味を再現しています。
タイ産ココナッツミルクです。