スタッフブログStaff blog

A　舞阪港水揚げ 黒鯛のヴェルデュレットソース　帆立貝とパーナ貝のタプナードと夏野菜のショートパスタ　　￥2800
旬の黒鯛をヴェルデュレットソースで、夏らしいハーブの香りに仕上げました。

B　トンポーロー（中華風豚角煮）　中華割りパン付　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥2500
珍しい皮付きの豚肉を中華風に仕立てています。脂の甘みと旨味が口の中に広がります。

C　冷やしとろろうどんと夏野菜と鶏の天婦羅　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥2300
冷たいとろろうどんと天婦羅がセットになった、この時期にピッタリの一品です。