クリスマスディナーのご予約受付開始しました！
LEGATO 〜３重奏の生演奏とともに〜
厳選した複数の食材をなめらかに奏でるように結び合わせたフルコースです。
※LEGATO（レガート）とは…音楽用語で「音と音とを切れ目なく、なめらかに演奏する」という意味です。
＜コース内容＞
アミューズ：高糖度のトマトのムース、トマトコンソメと共に。
オードブル：フレッシュ帆立貝とうずらのポーチドエッグ、鮮魚の炙り伊豆産山葵のソース、イベリコ豚のリエットコリアンダー風味
スープ：ポルチーニ茸のポタージュ
魚料理：平目のトリコロール雲丹とジャガイモのガレット ビーツのソースとスペイン産KAVAのソース じゃばらのグラニテ
肉料理：飛騨牛のヒレ肉のモリーユのソース フランス産鴨胸肉のロティーザクロのソース
デザート：サンタクロースから星に願いを込めて。
パン
コーヒー又は紅茶
日時 12月20日(土) 18時～
料金 おひとり様. ￥12,000(税込) ※ドリンク別
ご予約お待ちしております。
TEL 0538-36-1545 (浜松シーサイドゴルフクラブ クラブハウス内レストラン)
